NUESTRO COMPROMISO
Detrás de cada vino, hay una gran dedicación y responsabilidad desde que se cultiva la vid, se cosecha, se vinifica, se embotella, hasta que finalmente llega a la copa.
Consumo Responsable
En Viña Concha y Toro tenemos el profundo convencimiento de que la promoción del Consumo Responsable es un elemento esencial y un valor necesario para consolidar nuestro liderazgo a nivel global, además de ser parte fundamental de nuestro compromiso con la sociedad presente y futura. Por ello, fomentamos un consumo responsable de vino y educamos acerca de los beneficios de un consumo moderado.
¿Qué es Consumo Responsable?
Es aquel consumo de vino que realizan las personas adultas sanas, que no supera los límites de riesgo y no afecta su bienestar ni el de terceras personas.
Es la toma de decisiones basadas en nuestras características físicas individuales, así como las circunstancias alrededor del consumo de alcohol.
Saber que las decisiones que tomamos son nuestra responsabilidad y que tienen un impacto en nosotros y los demás.
Saber que a veces la mejor opción es no beber en absoluto.
Principios de Consumo Responsable
Nuestros principios corporativos de Consumo Responsable expresan nuestra convicción e intención con la que inspiramos a las personas a establecer mejores formas de vincularse con el consumo de vino. Viña Concha y Toro:
Adhiere, promueve y prioriza un consumo moderado de vino y de bebidas alcohólicas según los estándares internacionales propuestos por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
- Desarrolla programas y materiales de comunicación tanto interna como externa en pro del consumo responsable.
- Promueve y difunde un consumo moderado de todos sus productos a través de información verídica, certificada y entregada de manera directa y oportuna.
- Informa de los beneficios derivados del consumo moderado de vino como parte de un estilo de vida saludable.
Objeta y reprueba el consumo de vino y bebidas alcohólicas en grupos de riesgo: menores de edad, mujeres embarazadas, personas que manejan vehículos y personas con problemas de salud relacionados con el consumo de alcohol.
Integra y comunica el consumo y venta responsable de vino y bebidas alcohólicas como parte de sus códigos corporativos y de comercialización.
- Actualiza y adecua los códigos corporativos y de comercialización.
- Desarrolla e implementa procesos de autorregulación y de difusión de sus productos.
- Comercializa y publicita sus marcas de manera responsable. Facilita el acceso oportuno de los consumidores a información sobre consumo responsable.
Establece alianzas con organizaciones públicas y privadas orientadas a fomentar el consumo responsable.
Wine in Moderation
Viña Concha y Toro, a través de Vinos de Chile y de Bodegas de Argentina AC, es parte de Wine in Moderation (WIM), organización europea compuesta por organizaciones responsables del mundo del vino que buscan restablecer una cultura sostenible del vino. Vinos de Chile y Bodegas de Argentina AC son entidades gremiales que representan a los productores de vino de cada país. En el caso de Chile, están asociados a WIM desde 2014, mientras que Argentina es miembro desde 2013.
100 ml de vino - 10 gr de alcohol puro
100 ml de vino - 75 calorías
Copa Estándar
La copa estándar de servicio es de 100 ml de vino tinto, blanco o espumante. La medida de servicio común en restaurantes y bares es de 150 ml, por lo que es muy importante conocer cuál es tu medida y disfrutar con responsabilidad. Wine in Moderation estipula la medida de consumo a través de la Copa Estándar (C.E.). Cada copa estándar contiene aproximadamente 10 gramos de alcohol puro (puede variar dependiendo de la graduación alcohólica de tu bebida y la cantidad servida en tu copa). Al saber cuántas copas estándar has consumido se puede medir la cantidad de alcohol puro que ha ingresado a tu cuerpo y estimar cuánto tiempo le tomará ser eliminado en su totalidad. Toma en consideración que un hígado sano puede metabolizar alrededor de una C.E cada hora (hombres) u hora y media (mujeres).
MEDIDAS RECOMENDADAS
0
COPAS Estándar (200ml)
Si estás embarazada
Si vas a manejar
Si eres menor de edad
Si tienes problemas de salud relacionados con el consumo de alcohol
2
COPAS Estándar (200ml)
3
COPAS Estándar (300ml)
4
COPAS Estándar (400ml)
Si estás embarazada
Si vas a manejar
Si eres menor de edad
Si tienes problemas de salud relacionados con el consumo de alcohol
Solo en ocaciones especiales
FACTORES DE INFLUENCIA
Es importante saber que la hora de ingerir alcohol no todos somos iguales ya que existen diversos factores que influyen en su absorción dentro de nuestro cuerpo.
Tamaño
Edad
Condición física
Alimentación
Velocidad de consumo
Mezclas
Tolerancia
Cantidad de alcohol consumido
Las personas con menor masa corporal tendrán mayor alcohol en sangre que otras que hayan bebido la misma cantidad porque el alcohol estará más concentrado en su cuerpo.
Las personas con menor masa corporal tendrán mayor alcohol en sangre que otras que hayan bebido la misma cantidad porque el alcohol estará más concentrado en su cuerpo.
El porcentaje de agua disminuye con la edad, por lo que una persona mayor tendrá más concentración de alcohol en sangre que una más joven.
Una persona con más cantidad de grasa corporal se verá más afectada por los efectos del alcohol ya que tarda más en ser procesado en el cuerpo.
La concentración de alcohol en sangre sube drásticamente si se consume alcohol con el estómago vacío.
No solo importa la cantidad de alcohol ingerido, sino también cómo ya que al beberlo de forma más rápida aumenta la concentración en sangre. Mientras más rápido se bebe alcohol, más rápido aparecen sus efectos.
Más que la combinación de distintos tipos de bebidas alcohólicas, influyen sus características. Por ejemplo, se tiende a beber más cuando son bebidas alcohólicas con mayor azúcar o si contienen gas, el alcohol ingresa más rápido al cuerpo, acelerando los efectos del alcohol.
Capacidad que desarrolla una persona en la medida que aumenta la cantidad de alcohol consumido y la frecuencia. Mientras más se bebe alcohol, se podría desarrollar una mayor tolerancia a sus efectos en el largo plazo.
Mientras más cantidad de alcohol consume una persona, el efecto del alcohol será mayor.
RECOMENDACIONES GENERALES
Hidratación
El alcohol deshidrata tu cuerpo, por lo que aumenta la sed. Así, se recomienda alternar su ingesta con agua, sino, es probable que bebas más alcohol y más rápido para calmar la sed.
Alternar con agua durante el consumo también ayuda a retardar la frecuencia y a mantenerte hidratado.
Moderación de la cantidad y velocidad de consumo
El vino puede ser parte de un estilo de vida saludable si se consume de forma moderada.
Ten en cuenta que el alcohol llega más rápido a tu sistema a medida que aumenta la cantidad ingerida.
La cantidad de alcohol ingerido determina la velocidad e intensidad en la que aparecen los efectos.
Alimentación
La comida hace que el alcohol se procese más lentamente. El alcohol se mueve más rápido a través de tu cuerpo, si tienes el estómago vacío.
Si tienes hambre, es más probable beber rápidamente para satisfacerte.
